Hochzeiten, Firmenfeiern, Feste – bei solchen Anlässen sorgen Simone Drescher und ihre Mitarbeiter vom Kochstudio Regenbogen in Kunnerwitz bei Görlitz für das Catering. Normalerweise. In den vergangenen eineinhalb Jahren waren solche Feste häufig wegen der Corona-Pandemie nicht möglich. Simone Drescher hat in dieser Zeit eine andere Aufgabe übernommen. Sie arbeitet im Impfzentrum Löbau und hilft bei den mobilen Impfterminen im Landkreis.