Auch am Herrentag: Wie sich die Zschoner Mühle in Dresden aus der Krise gekämpft hat
Am Männertag ist in der Zschoner Mühle in Dresden Hochbetrieb. Das war nicht immer so. Wie Betreiber Thomas Winkler aus einer Ruine eine Hofwirtschaft gemacht hat.
Dresden. In der Zschoner Mühle laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren: Johannes Doschew eilt in der kleinen Küche herum, kocht Nudeln, backt Kuchen, schnippelt Salat.
