Wie sich das Dresdner Café Toscana immer wieder neu erfindet
Clemens Eisold hat das Traditionslokal "Café Toscana" übernommen, nachdem das Bäckerimperium seiner Familie Insolvenz anmelden musste. Gehen seine Pläne auf?
Dresden. Eiskaffee und kühle Getränke sind der Renner an diesem Montagmittag im Café Toscana. Einige Gäste kommen trotz der Hitze nicht an der acht Meter langen Kuchenvitrine vorbei, bestellen Erdbeertorte oder Käsekuchen.
