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Wirtschaft
Zum Tag des deutschen Bieres: So geht es Sachsens Brauern
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![Künftige Brauer aus Sachsen: Michelle Strobel (von rechts) lernt bei Wernesgrüner, Josef König bei Ur-Krostitzer und Paul Bergmann bei Radeberger. In ihren Betrieben dürfen sie keinen Alkohol trinken.](https://image.saechsische.de/784x441/t/k/tk8x0h4f43d4vlrd87whl0rxa028ia2l.jpg)
Dresden. Michelle Strobel trinkt lieber ein Helles als süße Biere. Aber für ihre Abschlussprüfung hat die 22-Jährige ein Märzenbier mit Münchner Malz angesetzt. Die angehende Brauerin und Mälzerin durfte auch die Etiketten für ihren Gesellensud namens „Glowing Märzen“ selbst gestalten – das gehört zur Prüfung an der Dresdner Brauerschule dazu.