Ernährung
Corona: Der Inzidenz im Kreis Meißen steigt weiter an
SZ + Meißen
Corona: Der Inzidenz im Kreis Meißen steigt weiter an
An einem Tag sind im Landkreis Meißen 167 neue Corona-Fälle erfasst worden. Das ist etwa die Hälfte des Vortagesanstiegs.
Burger King schließt fünf Filialen nach Wallraff-Recherche
Wirtschaft
Burger King schließt fünf Filialen nach Wallraff-Recherche
Bei Undercover-Recherchen mit versteckter Kamera wurden unter anderem der Verkauf alter Lebensmittel und mangelnde Hygiene in einzelnen Restaurants aufgedeckt.
Riechen Sie das? Nein?
Anzeige
Riechen Sie das? Nein?
Wer seinen Geruchssinn verloren hat oder einfach sein Riechvermögen verbessern möchte, beschleunigt mit einem Training für die Nase den Regenerationsprozess. Die ätherischen Ölen von Bombastus unterstützen Sie dabei!
Lebensmittel retten: So gut funktioniert die App To good to go im Kreis Bautzen
SZ + Bautzen
Lebensmittel retten: So gut funktioniert die App To good to go im Kreis Bautzen
Über eine App verkaufen Händler im Kreis Bautzen übrig gebliebene Lebensmittel in günstigen Überraschungstüten. Sächsische.de hat in die Packungen geschaut.
Saftige Unterrichtsstunden für Großhennersdorfer Schüler
Löbau
Saftige Unterrichtsstunden für Großhennersdorfer Schüler
Die Förderschüler sind dieser Tage unterwegs, um Äpfel zu ernten. Sie sollen dabei wichtige Dinge lernen.
Preislüge im Supermarkt: So viel müssten Lebensmittel eigentlich kosten
SZ + Leben und Stil
Preislüge im Supermarkt: So viel müssten Lebensmittel eigentlich kosten
Lebensmittel müssten noch sehr viel teurer sein, wenn man die versteckten Kosten einberechnet. Erste Händler trauen sich das schon.
Auszeit im Alltag - 5 Tipps für mehr Entspannung
Anzeige
Auszeit im Alltag - 5 Tipps für mehr Entspannung
Ständig müde und abgeschlagen? Diese einfach und leicht umsetzbaren Entspannungstipps machen es möglich, auch im turbulenten Alltag einmal durchzuatmen.
Sachsens Bauern sorgen sich um Tier-Futter im Winter
Sachsen
Sachsens Bauern sorgen sich um Tier-Futter im Winter
Braun und staubig boten sich im Sommer vielerorts die Wiesen dar. In vielen Regionen konnten Sachsens Bauern deswegen nur wenig Grünfutter einfahren. Wie bringen sie nun ihre Tiere durch den Winter?
Wie gut sind Sachsens Weine wirklich?
SZ + Leben und Stil
Wie gut sind Sachsens Weine wirklich?
Sommelier Matthias Dathan testet die hiesigen Weine seit 20 Jahren für die großen Weinführer und spricht über Qualität, Preise und Visionen.
Für die perfekte Bikinifigur
Anzeige
Für die perfekte Bikinifigur
Der Einsatz einer neuen Technologie macht gesundes Abnehmen einfacher. In den CITY-Apotheken Dresden gibt's die Infos dazu.
Ein gutes Apfeljahr in Sachsen
SZ + Sachsen
Ein gutes Apfeljahr in Sachsen
Elstar, Gala, Nikoter und Golden Delicious werden derzeit frisch gepflückt. Doch wie steht es mit Qualität und Preisen?
Hersteller ruft Kekse zurück
Leben und Stil
Hersteller ruft Kekse zurück
In dem Gebäck sind gesundheitsgefährdende Stoffe festgestellt worden. Verkauft wurden sie auch in Sachsen.
Metallteile im Käse: Hersteller ruft weitere Produkte zurück
Leben und Stil
Metallteile im Käse: Hersteller ruft weitere Produkte zurück
Nach einem ersten Rückruf warnt Lactalis Deutschland nun auch vorm Verzehr weiterer Ziegenkäse-Produkte. Der Käse der Firma wird in vielen deutschen Supermärkten verkauft.
Den Körper ausmisten: Das müssen Sie tun
Anzeige
Den Körper ausmisten: Das müssen Sie tun
Nicht nur Straßen und Gärten müssen von Winterresten befreit werden. Auch der Körper hat Bedarf. Was nötig ist, wissen die Experten der CITY-Apotheken Dresden.
Hersteller ruft sieben Käse-Produkte zurück
Leben und Stil
Hersteller ruft sieben Käse-Produkte zurück
Gleich mehrere verschiedene Produkte eines Käseherstellers könnten metallische Fremdkörper enthalten. Verkauft wurden sie auch bei großen Discountern.
So geht's den Hopfenbauern von der A4
SZ + Bischofswerda
So geht's den Hopfenbauern von der A4
An der Autobahn bei Burkau läuft seit einer Woche die Ernte. Doch die Bauern sind in Sorge - nicht nur wegen der langen Trockenheit in dieser Anbausaison.
Erkältung natürlich behandeln
Anzeige
Erkältung natürlich behandeln
Wer sein Immunsystem stärkt, kommt gut durch die Erkältungszeit. Mit Bombastus jetzt vorbereiten und die eigenen Abwehrkräfte des Körpers fördern.
Sachsens Bauern trotzen der Dürre
Wirtschaft
Sachsens Bauern trotzen der Dürre
Das Trockenjahr haben die Landwirte gemeistert. Die Versorgung im Freistaat mit Brotgetreide ist gesichert. Jetzt dreht sich die Sorge um einen bestimmten Lieferanten.
Warum sich Apfelsammeln jetzt besonders lohnt
SZ + Görlitz
Warum sich Apfelsammeln jetzt besonders lohnt
Die Obstbäume hängen in diesem Jahr übervoll. Wer pflückt, kann für den Winter vorsorgen – und sogar sparen. Beispiele aus dem Görlitzer Umland.
Riesenhunger auf Kurse rund ums Essen
SZ + Löbau
Riesenhunger auf Kurse rund ums Essen
Handwerksbetriebe wie die Kottmarsdorfer Spezial-Bäckerei Jarmer geben Kurse an der Volkshochschule. Warum Brot backen und Wurst machen zwischen Löbau und Zittau so im Trend liegen.
Lebensmittelgroßhändler ruft Instant-Nudeln zurück
Leben und Stil
Lebensmittelgroßhändler ruft Instant-Nudeln zurück
Die Nudeln enthalten Milch, was aber auf der Verpackung nicht angegeben wird. Insbesondere Allergiker sollten das Produkt besser nicht verzehren.
Ferkelmast Stolpen: Bagger versinkt in Güllegrube
SZ + Sebnitz
Ferkelmast Stolpen: Bagger versinkt in Güllegrube
Auch am 13. Tag nach dem Gülleaustritt bei der Stolpener Agro GmbH ist die Grube noch voll. Der Betreiber sollte diese leeren. Doch offenbar kontrolliert das niemand.
Die beliebtesten Nuss-Nougat-Cremes sind die schlechtesten
Leben und Stil
Die beliebtesten Nuss-Nougat-Cremes sind die schlechtesten
Beim Test von Nuss-Nougat-Cremes findet sich ausgerechnet in den beliebten Markenprodukten kaum Nüsse, dafür in Massen ein anderer Stoff.
Coswig: Obstbau Görnitz eröffnet Apfelsaison
SZ + Radebeul
Coswig: Obstbau Görnitz eröffnet Apfelsaison
Die sächsischen Äpfel 2022 sind besonders süß wegen hoher Sonneneinstrahlung. Doch die bringt auch gewaltige Herausforderungen für den Obstbau.
Kreis Meißen: Bioweinanbau bei Hobbywinzern auf dem Vormarsch
SZ + Meißen
Kreis Meißen: Bioweinanbau bei Hobbywinzern auf dem Vormarsch
Trotz Regens machten sich Tausende zum Tag des offenen Weingutes auf den Weg in den Berg. Es wurde gefachsimpelt, auch über den Ökolandbau.
Stolpen: BUND fordert Aufklärung im Gülle-Vorfall
SZ + Sebnitz
Stolpen: BUND fordert Aufklärung im Gülle-Vorfall
In der Schweinemast ist Gülle ausgetreten. Der Umweltverband BUND befürchtet Schäden für Gewässer. Den Anwohnern dauert die Beräumung zu lange.
Vorwerk warnt vor Verbrühungsgefahr bei Thermomix TM6
Leben und Stil
Vorwerk warnt vor Verbrühungsgefahr bei Thermomix TM6
Vorwerk hat vor einer Verbrühungsgefahr bei seiner Küchenmaschine Thermomix TM6 gewarnt. Mehr als acht Millionen Geräte sind betroffen.
Sachsens Weine bestehen Qualitätsprüfung
Leben und Stil
Sachsens Weine bestehen Qualitätsprüfung
Seit dem Weinskandal 2016 hat sich viel getan. Die Landesuntersuchungsanstalt beanstandet keine von 700 Weinproben. Kleine Mängel wurden trotzdem gefunden.
Dürre: Dresdens Landwirte emotional und wirtschaftlich in Sorge
SZ + Dresden
Dürre: Dresdens Landwirte emotional und wirtschaftlich in Sorge
Zwei Betriebe an völlig anderen Standorten der Stadt haben seit Mai kaum Regen bekommen. Die Folgen sind dramatisch für Tiere und Pflanzen.
Weshalb das Brot trotz guter Weizenernte teurer wird
SZ + Döbeln
Weshalb das Brot trotz guter Weizenernte teurer wird
Die Weizenernte ist besser ausgefallen, als es die Landwirte in Mittelsachsen erwartet haben. Trotzdem wird ein Großteil des Getreides verfüttert und nicht verbacken.
Das Schnitzel bekommt ein Tierwohl-Logo
Leben und Stil
Das Schnitzel bekommt ein Tierwohl-Logo
Ein Entwurf zeigt erstmals, wie das neue staatliche Siegel aussehen könnte, das 2023 kommen soll – zuerst für Schweinefleisch.
Wirbel um Twitter-Post zu Pommes frites bei Ikea
Deutschland & Welt
Wirbel um Twitter-Post zu Pommes frites bei Ikea
Ein Ikea-Möbelhaus will künftig auf Pommes im Restaurant verzichten, um CO2 zu sparen. Ein Protest-Post löst in sozialen Netzwerken heftige Diskussionen aus.
Der Böhmische Rosenapfel kehrt nach Sachsen zurück
SZ + Leben und Stil
Der Böhmische Rosenapfel kehrt nach Sachsen zurück
Viele Menschen haben keine Lust mehr auf das immer gleiche Schauobst. Nun soll es eine alte regionale Apfelsorte wieder geben – für den Garten.
Heute ist Kinder-Überzuckerungstag
Leben und Stil
Heute ist Kinder-Überzuckerungstag
Minderjährige haben schon am 12. August das Zucker-Limit für ganzes Jahr erreicht. Das hat schwere Folgen.
Rama wird Mogelpackung des Monats
SZ + Leben und Stil
Rama wird Mogelpackung des Monats
Verbraucherschützer decken auf, wie bei einer beliebten Marke klammheimlich abgesahnt wird.
Streuobstwiese gesucht - und ganzen Öko-Hof übernommen
Bautzen
Streuobstwiese gesucht - und ganzen Öko-Hof übernommen
Sächsische.de stellt Anbieter regionaler Lebensmittel aus dem Kreis Bautzen vor. Heute: Junge Leute bauen in Leutwitz Korn und Kartoffeln an - und haben noch viel mehr vor.
Sein Gemüse ist Bio - auch ohne Siegel
Bautzen
Sein Gemüse ist Bio - auch ohne Siegel
Sächsische.de stellt Anbieter regionaler Lebensmittel aus dem Kreis Bautzen vor. Heute: Lutz Spieker, der den vielleicht kleinsten Gartenbaubetrieb Sachsens betreibt.
Bautz’ner hat kaum noch Senf im Lager
SZ + Bautzen
Bautz’ner hat kaum noch Senf im Lager
Leere Regale im Lager, aber auch immer wieder in Supermärkten. Dabei produziert das Senf-Werk in Kleinwelka mehr als im Vorjahr - und gibt in einer Frage Entwarnung.
SOE: Was den Einkauf beim Bäcker teurer macht
SZ + Pirna
SOE: Was den Einkauf beim Bäcker teurer macht
In den vergangenen Monaten ist der Brötchenpreis bereits um rund fünf Cent gestiegen. Und manche Plastetüten kosten extra. Waren die nicht schon verboten?
Wie ich versuchte abzunehmen
SZ + Leben und Stil
Wie ich versuchte abzunehmen
Auch Männer wollen heute schlank und fit aussehen. Einer von ihnen schildert schonungslos offen seinen schweren Kampf gegen die Pfunde.
Wie die Bauern Hitze und Dürre trotzen
SZ + Niesky
Wie die Bauern Hitze und Dürre trotzen
Die Landwirtschaftsbetriebe im Kreis Görlitz setzen auf Sorten, die dem Klimastress besser widerstehen. Oder bauen Lavendel an. Zugleich aber sehen sie auch Bund und Land gefordert.
Lidl muss Luft aus der Packung lassen
SZ + Leben und Stil
Lidl muss Luft aus der Packung lassen
Die Verbraucherzentrale Hamburg ist gegen zu wenig Inhalt im Müsli vorgegangen.
Essen in Kitas und Schule wird in Sachsen teurer
SZ + Sachsen
Essen in Kitas und Schule wird in Sachsen teurer
Wegen steigender Kosten erhöhen viele Essensanbieter in Sachsen die Preise. Das könnten sich viele Familien nicht mehr leisten, warnt der Landeselternrat.
Warum die Bauern im Kreis Görlitz auf die EU sauer sind
SZ + Löbau
Warum die Bauern im Kreis Görlitz auf die EU sauer sind
Ab 2023 sollen Landwirte vier Prozent der Ackerfläche stilllegen. Trotz Ukraine-Krieg und Teuerung. Verhandlungen laufen. Wie Bauern im Landkreis Görlitz das sehen.
Jeder Dritte hat in der Pandemie zugenommen
SZ + Leben und Stil
Jeder Dritte hat in der Pandemie zugenommen
Eine neue Studie zeigt die negativen Folgen der Corona-Zeit auf das Essverhalten. Ärzte sagen mehr Wohlstandskrankheiten voraus.
Schwein gegen Veggie – welche Grillwurst ist die bessere?
SZ + Leben und Stil
Schwein gegen Veggie – welche Grillwurst ist die bessere?
Die Stiftung Warentest ließ 14 Bratwürste mit Fleisch gegen sieben pflanzliche antreten. Es gibt gute in beiden Teams.
Warum ist H-Milch beim Discounter viel teurer geworden?
SZ + Zittau
Warum ist H-Milch beim Discounter viel teurer geworden?
Seit Juli kostet ein Liter halbfette H-Milch nahezu in allen Märkten mindestens 99 Cent. Werner Seifert aus Olbersdorf fragt sich, wer davon profitiert. Eine Spurensuche.
Eine Familie, eine Woche, 100 Euro fürs Essen. Wir haben es probiert!
SZ + Leben und Stil
Eine Familie, eine Woche, 100 Euro fürs Essen. Wir haben es probiert!
Das freiwillige Experiment verlangt einer vierköpfigen Familie mehr ab als erwartet. Aber es setzt gute Ideen frei und verschafft etliche Erkenntnisse. Teil 2 des Versuchs.
Der Frohköstler - Taugt Rohkost-Ernährung zum Vorbild für jedermann?
SZ + Dresden
Der Frohköstler - Taugt Rohkost-Ernährung zum Vorbild für jedermann?
Der Dresdner Sascha Reinhardt ernährt sich nur von ungekochter Nahrung und fühlt sich topfit. Einen Herd besitzt er gar nicht. Experten raten zur Vorsicht.
Klimafreundliches Schulessen spart sogar Geld
Leben und Stil
Klimafreundliches Schulessen spart sogar Geld
Die Verbraucherzentrale Sachsen zeigt, dass Kantinenessen noch wenig umweltfreundlich ist und was jeder tun kann, damit sich das ändert.
Selbsttest: Kann ich meine Familie eine Woche lang mit 100 Euro gut ernähren?
SZ + Leben und Stil
Selbsttest: Kann ich meine Familie eine Woche lang mit 100 Euro gut ernähren?
Alles wird teurer: Das merken Familien in Sachsen vor allem beim Wocheneinkauf. Reichen 100 Euro noch, um eine vierköpfige Familie für eine Woche mit gut zu ernähren? Ein Selbsttest.
40 Traktoren bei Demo auf A4-Brücke in Bautzen
SZ + Update Bautzen
40 Traktoren bei Demo auf A4-Brücke in Bautzen
Landwirte in Ostsachsen haben am Montag über der A4 gegen Teile der Agrarpolitik protestiert. In anderen Regionen Sachsens waren Bauern bereits am Sonntag auf der Straße.
Überraschung: Fleischpreise geraten ins Rutschen
Wirtschaft
Überraschung: Fleischpreise geraten ins Rutschen
Die Lebensmittelpreise kennen nur noch eine Richtung: aufwärts. Doch mitten in der Grillsaison gibt es einen Lichtblick: Die Preise für Bratwurst und Steaks sinken.
Wie falsche Klinik-Kost die Heilung erschwert
SZ + Leben und Stil
Wie falsche Klinik-Kost die Heilung erschwert
Krebserkrankte werden durch wissenschaftlich überholte Verpflegung in Krankenhäusern unnötigen Risiken ausgesetzt. Selbst in vielen Unikliniken besteht Nachholbedarf – auch in Dresden.
Energie und Lebensmittel: Sorge wegen steigender Preise wächst
Deutschland & Welt
Energie und Lebensmittel: Sorge wegen steigender Preise wächst
Seit Monaten steigen die Preise unter anderem für Energie und Lebensmittel. Immer mehr Menschen merken das ganz konkret im Alltag - und eine Besserung scheint in weiter Ferne.
Warum Toblerone jetzt sein Label ändern muss
Wirtschaft
Warum Toblerone jetzt sein Label ändern muss
Die dreieckige Schokolade kennt fast jeder. Doch weil sich nun etwas ändert, müssen die Schweizer Änderungen vornehmen.
Weltenbummler lädt zum Kochen mit Wildkräutern ein
SZ + Bischofswerda
Weltenbummler lädt zum Kochen mit Wildkräutern ein
In Irland und der Karibik hat Gauthier Saillard schon gelebt. Nun ist der Franzose in Bischofswerda zu Hause - und verrät, wie aus Klee und Brennnessel ein Menü wird.
Pescetarier: "Lieber Fisch als Botox"
SZ + Leben und Stil
Pescetarier: "Lieber Fisch als Botox"
Pescetarier verzichten komplett auf Fleisch, essen aber Fisch. Im besten Fall sieht man ihnen das nicht nur am Bauchumfang an.
Sachsens Obstbauern erwarten gute Süßkirschen-Ernte
Wirtschaft
Sachsens Obstbauern erwarten gute Süßkirschen-Ernte
Durch die vielen Sonnentage in diesem Jahr schaden den Früchten im Freistaat und im Nachbarland Sachsen-Anhalt nicht - im Gegenteil.
Fleischabfälle in der Wurst nachgewiesen
SZ + Leben und Stil
Fleischabfälle in der Wurst nachgewiesen
Ein neues Verfahrens hat mehrere Hersteller der Mogelei überführt. Doch diese zweifeln die Methode an.
Sachsens Getränkeherstellern gehen die Mineralwasser-Flaschen aus
Wirtschaft
Sachsens Getränkeherstellern gehen die Mineralwasser-Flaschen aus
Mit der Hitze steigt der Durst. Sachsens Mineralwasserproduzenten freuen sich über eine erhöhte Nachfrage. Allerdings gibt es auch Probleme.
Kann man durch Kirschen Bauchschmerzen bekommen?
Leben und Stil
Kann man durch Kirschen Bauchschmerzen bekommen?
Obst kann manchmal schon in kleinen Mengen Beschwerden bereiten. Das hat mehrere Gründe.
Herrnhuter Bäckerei Paul gibt Zittauer Filiale auf
SZ + Zittau
Herrnhuter Bäckerei Paul gibt Zittauer Filiale auf
Es war seine einzige Filiale, die Gottfried Paul betrieben hat. Jetzt hat er einen Schlussstrich gezogen. Warum das so ist und wie es weitergeht.
Radebeul: Bilz gibt es jetzt aus der Box
SZ + Radebeul
Radebeul: Bilz gibt es jetzt aus der Box
Sich um die Gesundheit zu kümmern, kann Spaß machen. Das sagte Naturheilkundler Friedrich Eduard Bilz, dem Radebeul zum 180. Geburtstag eine Box widmet.
So grill-verrückt ist der Landkreis Görlitz
SZ + Löbau
So grill-verrückt ist der Landkreis Görlitz
Beim Grillen ist es im Landkreis Görlitz bunter und experimentierfreudiger geworden. Was den Grillfans hier am besten schmeckt und im Trend liegt.
Generationenwechsel auf dem Weingut im Sörnewitzer Wasserwerk
SZ + Leben und Stil
Generationenwechsel auf dem Weingut im Sörnewitzer Wasserwerk
Das Weingut Henke in Sörnewitz bei Meißen ist in mehrfacher Hinsicht etwas Besonderes. Demnächst übernimmt Sohn Christian Henke die Verantwortung für den Wein – mit gerade mal 24 Jahren.
Die Erfindung der Cuba-Libre-Wurst
SZ + Pirna
Die Erfindung der Cuba-Libre-Wurst
In Pirnas Bratwurstmanufaktur kann sich jeder sein persönliches Grillgut kreieren lassen. Aber wie geht das? Eine Expedition hinter die Fleischtheke.
Stolpen: Ferkelmast stinkt Anwohnern gewaltig
SZ + Sebnitz
Stolpen: Ferkelmast stinkt Anwohnern gewaltig
Der Inhaber hat zwar eine Abluftwäsche einbauen lassen. In Betrieb gegangen ist die aber noch nicht.
Fischproduktion in Sachsen 2021 wieder angestiegen
Sachsen
Fischproduktion in Sachsen 2021 wieder angestiegen
Die Menge an in Sachsen erzeugtem Fisch ist 2021 wieder angestiegen. Vor allem Karpfen werden im Freistaat aus dem Wasser gezogen.
Kommentar: Der Anfang vom Ende des Billigschnitzels
SZ + Leben und Stil
Kommentar: Der Anfang vom Ende des Billigschnitzels
Zu fleischlastige Ernährung verursacht Kosten für alle. Özdemirs Tierhaltungs-Label kommt deshalb zwar zum falschen Zeitpunkt, ist aber in doppelter Hinsicht wichtig.
Özdemirs neuer Anlauf für ein Tierwohl-Kennzeichen
Wirtschaft
Özdemirs neuer Anlauf für ein Tierwohl-Kennzeichen
Beim Kauf von Schnitzel oder Bratwurst achten mehr Kunden darauf, wie die Tiere einst gelebt haben. Jetzt soll ein offizielle Logo das leichter erkennbar machen.
Welchen ökologischen Fußabdruck hat mein Essen?
SZ + Leben und Stil
Welchen ökologischen Fußabdruck hat mein Essen?
Fleischalternativen sind nicht automatisch gut für die Umwelt. Fünf Tipps, wie jeder klimafreundlich essen kann.
Die ersten Erdbeeren aus Sachsen sind da – und nicht teurer
SZ + Update Sachsen
Die ersten Erdbeeren aus Sachsen sind da – und nicht teurer
Am Mittwoch hat die Erdbeersaison in Sachsen offiziell begonnen. Für Kunden bringt sie eine gute Nachricht. Die Anbauer aber sind weniger optimistisch.
Jedes sechste Kind ist in der Pandemie dicker geworden
SZ + Leben und Stil
Jedes sechste Kind ist in der Pandemie dicker geworden
Im Corona-Lockdown sind viele Kinder dicker und träger geworden. Angesichts einer neuen Studie fürchten Mediziner eine Adipositas- und Diabetes- Epidemie – und fordern sofortige Gegenmaßnahmen.
Studie: Lebensmittelpreise dürften 2022 um über 10 Prozent steigen
Update Wirtschaft
Studie: Lebensmittelpreise dürften 2022 um über 10 Prozent steigen
Ein Ende der Preiserhöhungs-Welle in Supermärkten und bei Discountern ist einer aktuellen Studie zufolge nicht in Sicht. Im Gegenteil: Das Schlimmste könnte noch kommen.
Schokolade aus dem Labor
SZ + Wirtschaft
Schokolade aus dem Labor
Fleisch ohne Tier gibt es bereits. Nun soll es Kakao ohne Pflanze geben. Die ersten sprechen schon vom „Ende der Landwirtschaft“. Wie sieht die Nahrungsproduktion künftig aus - und was heißt das für Bauern und Umwelt?
Deshalb wird bei Dürrröhrsdorfer gebaut
SZ + Sebnitz
Deshalb wird bei Dürrröhrsdorfer gebaut
Im Jubiläumsjahr wird bei den Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren einiges umgekrempelt. Das erwartet die Kunden, wenn alles fertig ist.
Breifrei für Babys – Zum Nachtisch wird gestillt
SZ + Leben und Stil
Breifrei für Babys – Zum Nachtisch wird gestillt
Brauchen Kinder unbedingt Brei? Nein sagen Anhänger von "Beikost nach Bedarf". Auch Allergien kann man so vorbeugen.
"Ein Jahrgang, wie ich ihn noch nie erlebt habe"
SZ + Leben und Stil
"Ein Jahrgang, wie ich ihn noch nie erlebt habe"
Star-Winzer André Gussek aus Naumburg über den 2021er Wein an Saale und Unstrut, Winzerfreunde im Elbland und einen Schicksalsschlag beim Rotwein.
Metall in Paprikapastete: Hersteller ruft Produkt auch in Sachsen zurück
Sachsen
Metall in Paprikapastete: Hersteller ruft Produkt auch in Sachsen zurück
In einer Paprikapastete eines Thüringer Herstellers wurden Metallteilchen gefunden. Das Produkt wird nun unter anderem in Sachsen zurück gerufen.
Ist Zucker wirklich so ungesund?
Leben und Stil
Ist Zucker wirklich so ungesund?
Mediziner unterscheiden zwischen mehreren Arten. Verzicht ist gar nicht so einfach – aber möglich.
Was tun mit gehortetem Sonnenblumenöl?
SZ + Leben und Stil
Was tun mit gehortetem Sonnenblumenöl?
Hamsterer haben die Läden leer geräumt. Doch Öl lässt sich nur begrenzte Zeit verwenden. Am Ende kann es zum ekligen Problem werden.
Görlitzer Liebesperlen gibt es bald auch in Bio und vegan
SZ + Görlitz
Görlitzer Liebesperlen gibt es bald auch in Bio und vegan
Die Görlitzer Süßwarenfabrik Hoinkis baut an. Im September soll die Halle mit Hochregalen und Produktionsräumen fertig sein. Dann sind Spezialisten nötig.
Das unheimliche Bienensterben
SZ + Leben und Stil
Das unheimliche Bienensterben
Imker Dietmar Schernell hat einen bösen Verdacht, was den Tod vieler seiner Bienen verursacht hat. Sein Beispiel zeigt, wie schwierig die Suche nach Verursachern ist.
Baerbock will weltweite Allianz gegen Hunger schmieden
Politik
Baerbock will weltweite Allianz gegen Hunger schmieden
Der Ukraine-Krieg hat Lebensmittel verknappt und Preise explodieren lassen. Gegen den schlimmer gewordenen weltweiten Hunger helfe nur gemeinsames Handeln.
Europa ringt mit dem Übergewicht
Deutschland & Welt
Europa ringt mit dem Übergewicht
Europa bekommt seine Kilos nicht in den Griff: 59 Prozent der Erwachsenen sind übergewichtig - Tendenz zunehmend. In Deutschland gibt es einen krassen Unterschied.
In der Kita Am Holländer in Döbeln steht noch ein Koch am Herd
SZ + Döbeln
In der Kita Am Holländer in Döbeln steht noch ein Koch am Herd
Frühstück, Mittagessen und Vesper aus der eigenen Küche. Nicht nur das ist für eine Kita etwas Besonderes.
Ein Dickkopf in der Backstube
SZ + Leben und Stil
Ein Dickkopf in der Backstube
Marlon Gnauck bäckt Brot mit alten, gefährdeten Getreidesorten. Das ist aufwendig und teurer. Trotzdem will er die Sachsen von den Vorteilen überzeugen.
Fehlendes Vertrauen in die Vernunft der Bürger
SZ + Meißen
Fehlendes Vertrauen in die Vernunft der Bürger
Kommentar: Über die Regelungswut in Brüssel - sogar bei Weinetiketten
So werden Sachsens 2021er Weine
SZ + Leben und Stil
So werden Sachsens 2021er Weine
Bei der Jungweinprobe testeten Winzer aus Sachsen und der thüringischen Region Saale-Unstrut den als schwierig angekündigten neuen Jahrgang. Wie sind die Weine geworden?
Umweltministerin will Biosprit-Produktion beschränken
Politik
Umweltministerin will Biosprit-Produktion beschränken
Auf Felder sollen mehr Lebensmittel statt Pflanzen für Biosprit geerntet werden. Wie wichtig das ist, zeige der Ukraine-Krieg. Weizen und Mais gehörten nicht in Tanks.
Wie gesund ist Soja wirklich?
Leben und Stil
Wie gesund ist Soja wirklich?
Obwohl die Bohne viel Eiweiß liefert, eignet sie sich nicht für alle Menschen – vor allem wegen ihrer Isoflavone, die hormonelle Wirkung entfalten.
Zu viel Ungesundes in Fertigkost
SZ + Leben und Stil
Zu viel Ungesundes in Fertigkost
Verbraucherschützer spürten bei einem Marktcheck nicht nur zu viel Salz auf. Vielen Menschen ist die Gefahr nicht bewusst.
Verband gegen Pflicht zu Kalorien-Zahl auf Speisekarten
Deutschland & Welt
Verband gegen Pflicht zu Kalorien-Zahl auf Speisekarten
Der Gaststättenverband lehnt es ab, Kalorien der Gerichte auf Speisekarten auszuweisen. Es gebe keine Nachfrage. Das Vorhaben soll das Übergewicht verringern.
"Wir müssen etwas für die Kinder tun, um die Diabetes-Welle aufzuhalten"
SZ + Freital
"Wir müssen etwas für die Kinder tun, um die Diabetes-Welle aufzuhalten"
Prof. Dr. Matthias Weck behandelt an den Weißeritztal-Kliniken Diabetes-Patienten. Er warnt vor einer Krankheit, die sich wie eine Seuche verbreitet.
Mehrheit für Grundnahrungsmittel ohne Mehrwertsteuer
Politik
Mehrheit für Grundnahrungsmittel ohne Mehrwertsteuer
Auf Obst, Gemüse oder Brot sollte die Steuer entfallen, findet die große Mehrheit. Diese Möglichkeit einer neuen EU-Regel stoßt in der Koalition aber auf Skepsis.
Kommt der Mehrwertsteuer-Stopp für pflanzliche Lebensmittel?
Politik
Kommt der Mehrwertsteuer-Stopp für pflanzliche Lebensmittel?
Die heftigen Preissprünge an den Supermarktkassen fachen die Debatte über Steuererleichterungen bei Nahrungsmitteln an. Nun gibt es einen Vorschlag.
Inflation: Wenn der Einkauf zum Luxus wird
SZ + Leben und Stil
Inflation: Wenn der Einkauf zum Luxus wird
Wirtschaftsminister Habeck warnt: "Wir werden ärmer werden." Nun schlägt die Inflation voll zu. Was bedeutet das konkret für die Menschen? Ein Kassensturz.
Der Retter der vergessenen Biere
SZ + Leben und Stil
Der Retter der vergessenen Biere
Tilo Jänichen belebt alte Braustile wieder – und ist damit auch außerhalb von Sachsen erfolgreich. Zum Tag des Bieres erzählt von seinem neuesten Projekt.
Keine Mehrwertsteuer auf Obst, Gemüse und Milch?
Politik
Keine Mehrwertsteuer auf Obst, Gemüse und Milch?
Supermarktkunden merken es gerade an der Kasse: Viele Lebensmittel werden teurer. Kann der Staat das abfedern und auf "seinen" Anteil am Preis verzichten?
Öko-Test: Mineralöl im Olivenöl gefunden
Leben und Stil
Öko-Test: Mineralöl im Olivenöl gefunden
Die Zeitschrift Öko-Test kritisiert nicht nur Verunreinigungen, sondern auch den Geschmack der getesteten Olivenöle. Von 19 getesteten Ölen fielen 16 bei "Öko-Test" durch.
Reklamieren im Restaurant - so machen Sie es richtig
Leben und Stil
Reklamieren im Restaurant - so machen Sie es richtig
Gäste dürfen Speis und Trank im Restaurant durchaus reklamieren. Ob die Beschwerde Erfolg hat und die Rechnung gekürzt wird, hängt aber nicht nur vom eigenen Geschmack ab.
Neuer Lebensmittel-Rückruf betrifft Ziegenkäse
Leben und Stil
Neuer Lebensmittel-Rückruf betrifft Ziegenkäse
Wegen Verdachts auf krankmachende Keime ist der Ziegenkäse eines französischen Herstellers zurückgerufen worden. Er ist auch in Sachsen verkauft worden.
Salmonellen bei Ferrero: Produkt-Rückrufe auch in Neuseeland
Update Leben und Stil
Salmonellen bei Ferrero: Produkt-Rückrufe auch in Neuseeland
Ferrero ruft wegen Salmonellen tonnenweise in Belgien produzierte Schokoprodukte zurück - erst in Europa und nun auch in Neuseeland.
Letzter Schrei aus Niesky: Salami mit Lavendel
SZ + Niesky
Letzter Schrei aus Niesky: Salami mit Lavendel
Duftsäckchen, Duftöle, Raumspray - die Agrargenossenschaft See baut ihre Lavendelproduktion aus. Und stellt sie bald auf Deutschlands großer Agra-Messe aus.
Warum der Veggie-Trend im Osten später ankommt
Leben und Stil
Warum der Veggie-Trend im Osten später ankommt
Vegane Wurst oder Hafermilch finden immer öfter ihren Weg in die Einkaufskörbe. Doch wie ist es in Ostdeutschland, wo Fleisch traditionell noch öfter auf den Teller kommt?
Teigwaren Riesa und andere Nudelhersteller erhöhen Preise
Wirtschaft
Teigwaren Riesa und andere Nudelhersteller erhöhen Preise
Der Ukraine-Krieg hat Folgen für die Nudelhersteller in Deutschland. Deren Kosten für Rohstoffe, Energie und Logistik steigen. Auch Teigwaren Riesa muss deshalb seine Preise erhöhen.
Milchprodukte werden wohl noch teurer
Wirtschaft
Milchprodukte werden wohl noch teurer
Die Molkereien in Deutschland rechnen mit weiter steigenden Preisen - und damit, dass auch die Milch knapp werden könnte.
Kreis Meißen: Wie die Rebstöcke in Steillagen zu retten sind
SZ + Meißen
Kreis Meißen: Wie die Rebstöcke in Steillagen zu retten sind
Durch Flächentausch und sanfte Umgestaltung soll sich der Weinanbau auch in extremen Hanglagen künftig rechnen. Geld gibt es auch.
Der mühevolle Weg zum glücklichen Schnitzel
Leben und Stil
Der mühevolle Weg zum glücklichen Schnitzel
Fast jeder wünscht sich mehr Tierwohl – auch Schweinemäster. Doch nur jedes 147. Schwein in Sachsen wächst so natürlich auf wie in Podemus. Das hat viele nachvollziehbare Gründe.
Frühjahrstrockenheit nimmt zu - Pflanzen wachsen zu langsam
Wirtschaft
Frühjahrstrockenheit nimmt zu - Pflanzen wachsen zu langsam
Wichtige Agrarpflanzen sind von der Trockenheit im Frühjahr akut betroffen. Das hat weitreichende Folgen vor allem für die Bauern.
Deutsches Haus bleibt - Mittagessen wird teurer
SZ + Löbau
Deutsches Haus bleibt - Mittagessen wird teurer
Nach der Versteigerung des "Deutschen Hauses" in Herwigsdorf gibt es Klarheit - und eine bittere Wahrheit: Die Preise für Kita- und Schulessen sind nicht zu halten.
Ernährung: Tipps und Tricks, News und aktuelle Infos
News und Infos zum Thema Ernährung im Überblick: Nachrichten und Wissenswertes aus den Themenbereichen Genießen, Essen, Abnehmen und gesunde Ernährung