Mit dem Frühlingswetter beginnt allmählich die Grillsaison. Entsprechende Ware wird bei der Fleischerei wieder häufiger nachgefragt, und Anfang des Monats haben Fleischermeister Bert Gruske (54) und sein Team selbst den Grill angeschmissen und direkt vor ihrer Fleischerei am Görlitzer Obermarkt Bratwürste für einen wohltätigen Zweck verkauft.