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So entstehen qietschbunte Kekse für den Kindertag

In Handarbeit bemalt Benita Marschner von der Bäckerei Jesche in Reichenbach mit Zuckerguss und Schokolade Kekse. Und entdeckt so eine Marktlücke.

Von Constanze Junghanß
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Benita Marschner stellt ungewöhnliche Kekse speziell für den Kindertag her.
Benita Marschner stellt ungewöhnliche Kekse speziell für den Kindertag her. © Constanze Junghanß

Violette Nilpferde, bunte Schmetterlinge und hellblaue Walfische: Benita Marschner hat im Moment alle Hände voll zu tun. Die quietschbunten Kekse werden in der Bäckerei Jesche in Reichenbach hergestellt. Speziell für den Kindertag, wie die 40-Jährige erzählt. Eine süße Überraschung für die Jüngsten. Jeder Butterkeks wird nach eigener Rezeptur gebacken und in liebevoller Handarbeit bemalt. Das „Geheimnis“: Zuckerguss mit spezieller Lebensmittelfarbe und Schokoladentupfer für die Verzierungen.

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