Viel zu heiß, zu wenig Wasser - eigentlich müssten die Fischwirte stöhnen. In der Forellen- und Lachszucht Ermisch im Neustädter Ortsteil Langburkersdorf scheinen die Fische das Wetter aber doch gut verkraftet zu haben. "Wir hatten ein gutes Jahr, mit wenig, aber ausreichend Wasser und erwarten eine normale Ernte", sagt Geschäftsführer Gunther Ermisch. Vor allem im September sei es extrem warm gewesen, und die Karpfen hätten bei einer Wassertemperatur von über 20 Grad sehr gut gefressen, sind also auch gut gewachsen.