Kaffee trinken ist für Younes Polenz ein Stück Lebenskultur. Im asiatischen Raum werden Tee-Zeremonien veranstaltet, die über Stunden gehen. Aber der Deutsche stürzt seinen Kaffee hinter und weiter geht's für ihn. Dem will der Inhaber von "NY One" etwas Eigenes entgegensetzen.