Mal schnell um die Ecke gehen, um sich etwas Warmes zum Mittag zu holen, ist in der Stadt Niesky gängige Praxis. Ob für Berufstätige oder Senioren, die Auswahl an Imbissangeboten ist groß. Ebenso die Zahl der Einweg-Assietten, in denen täglich die Mahlzeiten verabreicht werden. Allein das Bürgerhaus, der Spezi-Grill und die Fleischerei Schmidt kommen auf rund 800 Assietten täglich.