Hunderte Gäste ließen es sich nicht nehmen, zum Schaufischen der Teichwirtschaft Kittner am Reformationstag nach Petershain am Quitzdorfer Stausee zu kommen. Zwar spürten die Veranstalter die Konkurrenz durch das Dynamo-Pokalspiel in Niesky, aber Ines Kittner zeigte sich mit der Resonanz beim 32. Abfischen trotzdem zufrieden.

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Seit 1991 ist das der Höhepunkt in der Teichwirtschaft, auch während der Corona-Pandemie konnte das Unternehmen das Abfischen jedes Jahr veranstalten - wenn auch unter strikten Auflagen.

Traditionell holen die Fischer Karpfen, Welse, Hechte oder Stöhre aus dem Teich in Petershain und zeigen anschließend, wie die Tiere verarbeitet werden. Zudem werden Spezialitäten wie Fischsuppe und Fischboulette, frische Fische oder auch Wildgulasch angeboten. Wie Frau Kittner gegenüber der SZ erklärt, dient das Schaufischen auch dazu, um den ganzjährig betriebenen Hofladen in Petershain bekannter zu machen. Das Abfischen ist zugleich einer der abschließenden Höhepunkte der Lausitzer Fischwochen, die über die Marketinggesellschaft Oberlausitz (MGO) beworben werden.

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In diesem Jahr konnten Familie Kittner und ihre Mitarbeiter auch viele Gratulationen und besonders viele gute Wünsche entgegennehmen: Erst in der vergangenen Woche war Teichwirt Armin Kittner und die Teichwirtschaft als Oberlausitzer Unternehmer des Jahres ausgezeichnet worden. (SZ)