Schon vor Jahresfrist war die Situation bei den Tafeln in Görlitz und Niesky ernst. Doch inzwischen ist sie wie fast überall in Deutschland angespannt. Frank Grübe, der die Tafel Oberlausitz mit Sitz in Zittau leitet, bringt es mit wenigen Worten auf den Punkt: "Zu viele Kunden, zu wenig Waren." Zwei Komponenten, bei denen die Schere immer weiter auseinandergeht.