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Leben und Stil

Auf Fleisch ohne Fleisch folgt Fisch ohne Fisch

Der Vegantrend ist jetzt auch beim Fisch angekommen, zeigt die Fachmesse. Am Geschmack wird aber noch gearbeitet.

Sieht aus wie Fischstäbchen, sind aber keine.
Sieht aus wie Fischstäbchen, sind aber keine. © dpa

Von Friedemann Kohler

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