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Bautzen

Bautzener Fleisch- und Wurstwaren pleite

Der Wegfall eines Großkunden hat das Unternehmen in wirtschaftliche Schieflage gebracht. Geschäftsführer und Sanierer hoffen, die 70 Jobs zu erhalten.

Die Wurst- und Fleischwaren Bautzen GmbH an der Edisonstraße.
Die Wurst- und Fleischwaren Bautzen GmbH an der Edisonstraße. © Archivfoto: SZ/Uwe Soeder

Für die Marke „Meister‘s“ ist die Firma Wurst- und Fleischwaren Bautzen bekannt. Doch jetzt steckt das Unternehmen in wirtschaftlichen Schwierigkeiten. Bereits seit September läuft ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung. Diese Lösung kommt immer dann infrage, wenn eine realistische Chance besteht, ein angeschlagenes Unternehmen zu retten. Drei Monate später folgt nun der nächste Schritt. Wie Geschäftsführer Karlheinz Schlenkrich sagt, soll Anfang Dezember das eigentliche Insolvenzverfahren eröffnet werden.

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33 Frauen und 242 Männer sind unter den frisch gebackenen Meisterabsolventen der Handwerkskammer Dresden und damit Aushängeschild der „Wirtschaftsmacht von nebenan“.

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