Von Erich Reimann

Woche für Woche locken Supermärkte und Discounter mit Sonderangeboten. Dabei müssten Fleisch, Milch und Käse nach einer neuen Studie von Wissenschaftlern der Universität Augsburg eigentlich viel mehr kosten. Hackfleisch müsste fast dreimal so teuer sein, Milch und Gouda fast doppelt so teuer. Das haben der Wirtschaftsinformatiker Tobias Gaugler und sein Team errechnet.