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Bautzen

So scharf isst Bautzen

Zu den Senfwochen lassen sich die Küchenchefs viel einfallen. Sieben Gericht, die Sie probieren müssen.

Enjoy-Köchin Katrin Paul zeigt das Hähnchenfilet mit Zwiebel-Senf-Kruste.
Enjoy-Köchin Katrin Paul zeigt das Hähnchenfilet mit Zwiebel-Senf-Kruste. © Steffen Unger

Bautzen. Wer derzeit am Schliebenkreisel in Bautzen vorbeikommt, der wird daran erinnert, dass es wieder soweit ist: Große Senfeimer sind dort aufgestapelt, zu einer Art – ja, was ist es eigentlich? Ein Kunstwerk? Fest steht: Die Stadt mag es würzig – und das nun schon zum 14. Mal. Fast 20 Lokale machen bei den diesjährigen Bautzener Senfwochen mit. Die SZ hat einen Blick in ihre Kochtöpfe gewagt.

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