In Sachsens Wirtshäusern gehen die Lichter aus
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![Atemberaubender Blick vom Gasthaus „Wachbergbaude“ auf die böhmische Schweiz. Hier kochen wenige Hände für viele hungrige Wanderer. Denn das Wirtshaus braucht Köche und Kellnerinnen, sie sind aber
in ganz Sachsen Mangelware.](https://image.saechsische.de/784x441/p/y/py4e1o3l0htq8wtcxa75fqyjj1hzci4c.jpg)
Dampfende Teller, Wanderschuh-Gäste, Herbstsonne. Ein Mittagessen in der Wachbergbaude gleicht einem idyllischen Bühnenstück. Das Wirtshaus nahe Sebnitz bietet einen atemberaubenden Ausblick auf die Sächsische Schweiz. Stimmengewirr auf der Terrasse, leises Radiogedudel in der Gaststube. Kellnerinnen in Dirndlkleidern tragen Semmelknödel und Rouladen an die Tische. Der Gast ist König.