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Invasive Waschbären: Warum nicht einfach auf den Grill mit ihnen?

1,5 Millionen der kleinen Bären leben in Deutschland. Hausbesitzer hassen sie, andere schwärmen von ihrer Intelligenz. Michael Reiß macht aus ihnen Wurst.

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Waschbären schmecken ähnlich wie Kaninchen.
Waschbären schmecken ähnlich wie Kaninchen. © dpa

Von Heike Jahberg

Wie sehr muss man Waschbären hassen, um auf die Idee zu kommen, aus ihnen Wurst zu machen? „Gar nicht“, sagt Michael Reiß. Auch er findet die Tiere niedlich. Aber Sentimentalitäten sind nicht sein Ding. Reiß, kräftige Statur, klare Ansagen, ist Jäger, und seine Reviere im Jerichower Land liegen am Wasser.

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