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Was Sachsen zur Biofach-Messe nach Nürnberg bringen
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![Dieser Karpfen ist in Nürnberg nicht mehr dabei, aber Sachsens Fischer präsentieren auf der Messe Biofach regionalen Bio-Weißfisch.](https://image.saechsische.de/784x441/h/1/h13jm8dab9gb7e4aipr91u1vornrn5m5.jpg)
Dresden. Bis jetzt steht nur "Test-Mehl lecker" auf der Onlineshop-Seite der Lerchenbergmühle bereit zum Laden in den Warenkorb. Doch für kommenden Sommer hat Johanna Tschiersch sich viel vorgenommen: In Jesewitz bei Leipzig soll der Hofladen der Lerchenbergmühle eröffnen. Geschäftsführerin Tschiersch richtet auch ein Café ein und bietet Landwirten an, Bio-Getreide und Bio-Hülsenfrüchte in dem "Dienstleistungszentrum für Biolandwirtschaft" mahlen zu lassen. In dieser Woche präsentiert sich die Lerchenbergmühle auf der Messe Biofach in Nürnberg - zusammen mit sächsischem Bio-Weißfisch.