Essig Schneider beliefert seit 85 Jahren das Osterzgebirge von Colmnitz aus mit Essig. Seit 2008 produziert die Familie auch eigenen Senf in vielen Varianten.
Nur die Schilder auf den blitzblanken Edelstahltanks verraten, was sich darin verbirgt: Bio-Apfelessig oder Branntweinessig. Das sind die Vorräte von Essig-Schneider im Klingenberger Ortsteil Colmnitz.
