Meißen. An der Tür des kleinen Fischladens hängt ein Zettel. Er weist die Kunden darauf hin, dass es hier erst aber März wieder Backfisch, Rollmops und geräucherten Kabeljau zu kaufen geben wird. Der Laden bleibt vorerst zu. Die gestiegenen Energiekosten seien der Grund. Keine Frage, Fisch ist ein sensibles Nahrungsmittel, seine durchgängige Kühlung unumgänglich und die kostet ordentlich Strom.