Viele Produkte sind kurz vor dem Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums noch genießbar. Eine bessere Kennzeichnung im Laden würde helfen, die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren. Das ergab ein am Dienstag veröffentlichter Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg, die die Präsentation kurz haltbarer Waren in Supermärkten und Discountern stichprobenartig überprüft hat.