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Zittauer Gebirge: Heiße Hotdogs im 50er-Jahre-Look

Oybins Wirte-Urgestein Frank Hilbrecht kann auch als Rentner das Backen nicht lassen. Sohn Paul hat da eine Idee, die richtig gut ankommt - und nun erweitert wird.

Von Jana Ulbrich
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Paul Hilbrecht betreibt mit seinem Vater Frank in Oybin einen besonderen Eis- und Hotdog-Stand.
Paul Hilbrecht betreibt mit seinem Vater Frank in Oybin einen besonderen Eis- und Hotdog-Stand. © Rafael Sampedro/foto-sampedro.de

Ein bisschen Vintage, ein bisschen American-Way-of-Life, ganz viel Enthusiasmus und ein ganz besonderer Geschmack: Dieser Imbissstand fällt auf, wie er da seit ein paar Wochen hier in der Bummelmeile im Zittauer Gebirgskurort Oybin steht und bei gutem Wetter jeden Tag ab Mittag seine Fenster aufklappt. Dieser Stand hier ist anders als üblich. Und der Chef nennt ihn lieber "Snackbar". Dabei sollte das doch eigentlich nur ein Versuch sein. Aber der Reihe nach:

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