Eigentlich sollte das Jahr 2023 bei der Firma ZiFood Trockenprodukte GmbH in der Herwigsdorfer Straße in Zittau ein gutes werden. Mit dem Wiederaufbau der zweiten Produktionslinie kann das Unternehmen flexibler auf dem Lebensmittelmarkt mit dem Trocknen und Sortieren von Früchten und Gemüse reagieren. Dennoch sind ein Großteil der 20 Mitarbeiter jetzt in Kurzarbeit.