Platz 2 im Spätshop-Voting: Bier, Biskuit und Lebensratschläge bei ABC Früh und Spät in Dresden-Neustadt
Dresden. Zahlreiche Studenten versammeln sich an einem Donnerstagabend Anfang Oktober vor dem ABC Früh- und Spätshop. Ersti-Woche eben. Aber dass der Späti auf der Görlitzer Straße 18b in der Neustadt beliebt ist, hat auch ein Onlinevoting von Sächsische.de gezeigt: Insgesamt 2.734 Leser haben ABC auf den zweiten Platz unter Dresdens beliebtesten Spätshops gewählt.
Beim Besuch macht der Laden einen sauberen und aufgeräumten Eindruck. Sofort fällt die große Auswahl an Getränken ins Auge, alles übersichtlich in Regale sortiert. Im Minutentakt betreten Erstsemester den Shop, kaufen sich Bier oder Wein ab 1,32 Euro und lernen ihre neuen Kommilitonen auf dem Gehweg vor dem Geschäft besser kennen. Mit vor Ort ist der langjährige Mitarbeiter Jinni, der gerade eine Gruppe Studenten bedient.
Jinni hat das passende Getränk für jede Gefühlslage
"Jinni ist mein Spitzname", erzählt er. Eine Ableitung von Genius, also Genie. "Hier im Laden nennt man mich so aufgrund meiner zahlreichen Talente." Dazu zählten unter anderem sein ausgeprägtes Technikverständnis, sein Sinn für Ordnung und seine Fähigkeit, sich in Menschen hineinzuversetzen.
Neben einem passenden Ratschlag gibt Jinni seinen Kunden sogar ein auf ihre individuelle Gefühlslage zugeschnittenes Getränk mit an die Hand. Wie er das macht, bleibt sein Geheimnis. "Jinni" wird er aber auch deshalb genannt, weil er umgeben von Flaschen arbeitet - praktisch als guter Flaschengeist Dschinni.
Bereits seit über zwölf Jahren arbeitet Jinni beim Späti in der Görlitzer Straße und möchte seinen Job nicht mehr missen. Er berichtet von Familienzusammenkünften im Shop und von Kindern, die ihm einst Bilder zum Geburtstag malten. Noch heute ist es ihm unangenehm, den jungen Erwachsenen aus der Nachbarschaft Koffein und Alkohol zu verkaufen, da er die meisten hat aufwachsen sehen.
Insgesamt gibt es hier ein breites Angebot an Lebensmitteln, Drogerieprodukten, Snacks und über 300 Getränkesorten – alles zu einem angemessenen Preis. "Unser Sortiment beinhaltet unter anderem die Lieblingsgetränke all unserer Stammkunden und wenn mal etwas nicht da ist, dann gibt's Ärger", sagt Jinni lachend.
Neben Bier und Wein gehören türkischen Waren zu den Bestsellern
Vor der Eröffnung des Spätshops war die Familie, die ihn betreibt, im Besitz eines kleinen Lagers in der Nachbarschaft, das als Getränkeshop diente. Aufgrund der eher versteckten Lage kamen jedoch nicht genug Kunden und der Getränkeshop wurde geschlossen. Eine neue Geschäftsidee musste her.
Mit dem Ziel der Gründerin Hatice Özbingöl, einen türkischen Laden mit frischem Obst und Gemüse zu eröffnen, zog sie vor 17 Jahren in die Görlitzer Straße 18b in der Neustadt. Wo einst ein Shisha-Café war, errichtete die Familie ein neues Geschäft. "Als schließlich alle Renovierungsarbeiten abgeschlossen waren, eröffnete in der Nachbarschaft noch vor uns ein anderer Laden mit türkischen Waren", berichtet Metin Özbingöl.
Die Familie war gezwungen umzudenken und der ABC Früh- und Spätshop ist entstanden, den Metin Özbingöl 2017 von seiner Frau übernommen hat. Trotz des erzwungenen Richtungswechsels blieb die Familie der ursprünglichen Idee des türkischen Ladens treu und verkauft noch heute landestypische Waren.
Die Kunden schätzen das Angebot an türkischen Lebensmitteln, weshalb vor allem Süßigkeiten wie der knusprige Biskuit von Ülker Hanimeller für 1,35 Euro zu den beliebtesten Produkten des Spätshops zählen.
Bis heute wurde der Spätshop innerhalb der Familie weitergereicht. Seit Januar ist die Tochter der Gründerin, welche nebenbei Verkehrslogistik und -management studiert, Inhaberin des langjährigen Familienunternehmens. Dass Familie, Nachbarschaft und Vertrauen nicht nur innerhalb des Unternehmens großgeschrieben werden, wird im Umgang mit den Kunden erkennbar.
Gänsehautmoment im Neustädter ABC Früh- und Spätshop
"Unser Kundenstamm ist unsere Familie, unsere Nachbarschaft. Durch sie sind wir zweiter geworden", sagt Metin Özbingöl und lächelt. "Ich kenne fast alle Kunden, die hier reinkommen. Wir duzen uns und nennen uns beim Vornamen", erzählt er stolz.
Auch wenn es bereits unangenehme Situationen im ABC Früh- und Spätshop gegeben habe, seien ihm und Jinni nur die guten in Erinnerung geblieben. "Häufig sind es die jungen Menschen, die mir Sorgen bereiten", sagt Jinni. "Dann gebe ich ihnen einen Rat, damit sie sich wieder auf ihre Zukunft konzentrieren können."
Jinni ist gerührt von dem tiefen Vertrauen, das ihm entgegengebracht wird und ist dankbar für die Menschen, die er jeden Tag im Shop kennenlernt. Inzwischen hat er es sich zur Aufgabe gemacht, Menschen, darunter auch Jugendlichen, die vom Weg abgekommen sind, zu helfen und zur Seite zu stehen.
"Viele sagen, ich sei ihr Berater, ihr Therapeut. Sei es in Beziehungs- oder Erziehungsfragen oder bei technischen Problemen", sagt Jinni lächelnd. "Ich ermutige die Menschen weiterzukämpfen und sage ihnen, dass sich die meisten Sorgen und Probleme bald schon wieder lösen werden." Beim Erzählen bekommt er Gänsehaut.
Doch der Späti ist nicht nur für seine Kunden da. Noch acht Monate nach dem Erdbeben in der Türkei sammelt der ABC Früh- und Spätshop Spenden. Dabei gaben zahlreiche Kunden insgesamt 1.486,09 Euro für die Erdbebenopfer in der Türkei. Da sich das Familienunternehmen allerdings 1.500 Euro als Ziel gesetzt hatte, packt es die restliche Summe aus eigener Tasche obendrauf. Erst vor rund einer Woche ist die Gründerin des Spätshops Hatice Özbingöl in die Türkei gereist, um die Spenden persönlich zu überreichen.
Der ABC Früh- und Spätshop auf der Görlitzer Straße 18b hat Montag bis Samstag von 10 bis 24 Uhr und sonn- und feiertags von 14 bis 24 Uhr geöffnet.