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Warum der Dresdner Frankreichladen "Savoir vivre" umzieht

Eigentlich dachte Uwe Sochor, sein "Savoir vivre" habe in Dresden-Pieschen seine endgültige Adresse gefunden. Doch nun will ein Interessent dort ein gehobenes Gastro-Konzept etablieren. Dafür räumt der Händler nun schweren Herzens aus.

Von Juliane Just
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"Santé" auf das, was da noch kommt: Uwe Sochor (r.), Inhaber der Frankreichladens "Savoir vivre" in Dresden-Pieschen und Geschäftspartner Jean-Philippe Nauwelaer ziehen mit den französischen Leckereien um.
"Santé" auf das, was da noch kommt: Uwe Sochor (r.), Inhaber der Frankreichladens "Savoir vivre" in Dresden-Pieschen und Geschäftspartner Jean-Philippe Nauwelaer ziehen mit den französischen Leckereien um. © René Meinig

Dresden. Der Eiffelturm, Baguettes, Wein und Käse - mit einem Blick auf die Fassade der Bürgerstraße 65 ist man gedanklich sofort in Frankreich, obwohl man sich in Dresden befindet. Der Schriftzug "savoir vivre" - übersetzt in etwa "die Kunst, das Leben zu genießen" - komprimiert die Philosophie hinter dem Frankreichladen auf zwei Worte. Es ist eine markante Ecke, die jeder Pieschener kennt. Das riesige Gemälde bleibt einfach im Gedächtnis.

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