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Selbsttest: Scheinfasten wie die Promis

Das Konzept des Scheinfastens von Alternsforschers Valter Longo klingt nach weniger Verzicht. Doch stimmt das? Ein Selbstversuch.

Von Stephanie Wesely
 6 Min.
Stepanie Wesely testet das Scheinfasten nach Alternsforscher Professor Valter Longo.
Stepanie Wesely testet das Scheinfasten nach Alternsforscher Professor Valter Longo. © Uwe Mann

Eine Fastenwoche im Jahr ist bei mir schon Tradition. Die unterschiedlichsten Versionen des kontrollierten Essensverzichts kenne ich bereits: so das Fasten nach Buchinger/Lützner, bei dem es nur Wasser, ungesüßten Tee, etwas Saft und Gemüsebrühe gibt; die F. X. Mayr-Kur und die Schrothkur mit ihren Trink- und Trockentagen.

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