Hoyerswerda. „Ich bin dahinter gekommen, dass Essen seinen Zauber bewahrte, während alles andere ihn verloren hat. Und solange meine Verdauung mitmacht, werde ich mich diesem Zauber hingeben“, sind die Worte Ernest Hemingways, der von 1899 bis 1961 lebte. Der US-amerikanische Schriftsteller wird als Mensch beschrieben, der leidenschaftlich gerne aß und trank – und das verarbeitete er auch nicht selten in seinem literarischen Werk. Und was ihm in seinem Leben nicht alles auf den Teller kam …