Bergquell gewinnt Unternehmer-Preis
Die Bergquell Brauerei Löbau GmbH wird mit dem 24. Unternehmer-Preis des Ostdeutschen Sparkassenverbandes ausgezeichnet. Gemeinsam mit der Zeitschrift „SUPERillu“ erhält das Unternehmen den Sonderpreis in der Kategorie "Gelebte Solidarität" für die Produktion ihres Bierbrands während der Corona-Krise, heißt es in einer Pressemeldung.
Als Restaurants und Biergärten schlossen, ging die Nachfrage nach Bier zurück. Gastronomen baten die Bergquell Brauerei, Fässer zurückzunehmen. Bier wegzuschütten kam nicht in Frage und so entstand die Idee, den Bierbrand zu produzieren. Dieser ist eng mit Whisky verwandt, enthält aber Hopfen. Bier aus Löbau wurde in der Spirituosen-Manufaktur Kirschau zu Bierbrand. Dort reift aktuell auch der erste Oberlausitzer Whisky - gebrannt ebenfalls aus Zutaten der Bergquell Brauerei.
Steffen Dittmar, der Chef der Löbauer Brauerei, hatte erst kürzlich selbst Covid-19 überstanden - und ist offen mit seiner Krankheit umgegangen. (SZ+)
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