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Die Texaner von Radeburg

Frank Weser hält kanadische Longhorn Rinder am Stausee, in Rödern und bei Meißen. Wie das Fleisch schmeckt, kann man bei einem Barbecue-Abend kosten.

Von Kathrin Krüger
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Kanadische Texas Longhorn Rinder und ihr Besitzer,  Frank Weser, am Campingplatz in Radeburg.
Kanadische Texas Longhorn Rinder und ihr Besitzer, Frank Weser, am Campingplatz in Radeburg. © Kristin Richter

Radeburg. Sie sind so friedlich, die Ehrfurcht einflößenden Rinder am Stausee mit ihren langgestreckten oder gebogenen Hörnern. Mit glattem, schönen Fell grasen die texanischen Longhorn Rinder von Frank Weser direkt neben dem Campingplatz auf grüner Weide. "Der Platz gehört mir seit 2020, kurz danach sind auch die Tiere hierhergekommen", sagt der Dresdner. Frank Weser erweist sich - obwohl als Immobilienunternehmer tätig - als Naturbursche. Als gelernter Forstwirt hat er seit etwa zehn Jahren eine stetig wachsende Herde aufgebaut.

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