Dresden. Die Energiekosten sind für alle Dresdner gestiegen. Auch die Gastronomen kämpfen damit. Doch nicht nur Strom und Gas werden teurer - auch die Kosten für Lebensmittel sind rasant nach oben gegangen. Darauf reagieren nun die ersten Gastronomen in Dresden und erhöhen ihre Preise. Überraschend kommt das nicht. Bereits vor Wochen kündigten einige Wirte an, dass sie an den Preisen drehen müssen, um wirtschaftlich arbeiten zu können. Eine leichte Entscheidung ist das sicher nicht, denn ist das Essen zu teuer, bleiben womöglich die Gäste aus.

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Doch es gibt Ideen, wie Restaurantbetreiber den Gästen die Situation in der Branche erklären: Als erstes Lokal erhebt das Anton im Hechtviertel jetzt eine Ein-Euro-Pauschale pro Gast und pro Besuch, um die Kosten zu decken.