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Dresden

Neustädter Gastronomen geben auf

Zwei Kult-Lokale sind geschlossen, für ein Bistro wird ein Nachfolger gesucht. Doch es gibt auch gute Nachrichten.

Das Restaurant Max auf der Louisenstraße hat seit Kurzem geschlossen. Der Inhaber ist im Viertel aber nicht der einzige, der aufgibt.
Das Restaurant Max auf der Louisenstraße hat seit Kurzem geschlossen. Der Inhaber ist im Viertel aber nicht der einzige, der aufgibt. © Sven Ellger

18 Jahre lang gehörte das Max auf der Louisenstraße zur Neustädter Gastro-Szene. Doch nun ist plötzlich Schluss. "Bis auf weiteres bleibt das 'Max' geschlossen. Wie es weitergeht, wissen wir noch nicht", steht auf dem Aushang an der Eingangstür. Das stimmt allerdings nicht so ganz.

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