Eine Familie, eine Woche, 100 Euro fürs Essen. Wir haben es probiert!
Das freiwillige Experiment verlangt einer vierköpfigen Familie mehr ab als erwartet. Aber es setzt gute Ideen frei und verschafft etliche Erkenntnisse. Teil 2 des Versuchs.
Eine Woche lang, von Montag bis Montag, wollten meine Familie und ich für unsere Lebensmittel nicht mehr als 100 Euro ausgeben. Das ergab ein Tagesbudget von 3,57 Euro pro Person. Um es einzuhalten, schrieben wir Einkaufslisten, planten unsere Mahlzeiten, legten als Einkaufstage Montag und Freitag fest. So ist unsere Woche verlaufen:
