Auf Initiative der IHK Zittau stellt die Europastadt Görlitz/Zgorzelec Gastronomen Mitnahme-Boxen zur Verfügung, die mehrfach benutzt werden können. Das soll helfen, im Lockdown weiteren Müll zu vermeiden.

"So konnte kurzfristig die hohe Nachfrage der Kunden bedient werden. Weniger Abfall ist ein effizienter Beitrag zum Klimaschutz und damit auch zu dem ambitionierten Görlitzer Ziel der Klimaneutralität 2030", teilt Anja Schließ von der Europastadt mit. Mehrweg-Behälter eines Systems auf Pfandbasis werden bereits jetzt von der Kantine Kochwerk Görlitz und Bio im Bahnhof angeboten.

„Wir würden es begrüßen, wenn weitere Gastronomen diesem Trend folgen und somit frühzeitig auf das gesetzliche Verbot von Einwegplastik reagieren und nachhaltige Alternativen anbieten“, sagt Andrea Behr, Geschäftsführerin der Europastadt Görlitz/Zgorzelec. Interessierte Gastronomen können sich bei der Wirtschaftsförderung melden. Diese koordiniert die Bestellung und Ausgabe von weiteren Pfandboxen dieses Systems.

Kunden erwerben die Mehrweg-Essensboxen gegen einen Pfandbetrag beim Gastronomen. Das Pfand bekommt der Gast beim nächsten Restaurantbesuch im Austausch für die Box zurück oder es wird erneut bestellt. (SZ)

Kontakt zur Europastadt GörlitzZgorzelec GmbH: [email protected]

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