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Warum Radeberger nun doch alkoholfreies Pils braut

Sachsens größte Brauerei Radeberger war immer stolz, ein einziges Pils zu brauen. Doch ein neuer Trend scheint stärker und dauerhafter zu sein als Bier-Moden.

Von Georg Moeritz
 7 Min.
Tafelgetränk des sächsischen Königs - das steht auf dem Radeberger Pils, aber nicht auf den neuen alkoholfreien Flaschen.
Tafelgetränk des sächsischen Königs - das steht auf dem Radeberger Pils, aber nicht auf den neuen alkoholfreien Flaschen. © Georg Moeritz

Radeberg. Verkostung am Bildschirm: Der Radeberger Chefbraumeister Udo Schiedermair hält sein Glas leicht schräg und gießt vorsichtig ein. "Ein bisschen schwenken", rät er und weist auf den "schönen weißen Schaum" hin. Das neue alkoholfreie Pils aus Radeberg sollte beim ersten Test am Mittwoch einen guten Eindruck machen. Vom 24. Januar an kommt es in Handel und Gaststätten.

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