Dippoldiswalde Gastronomie
Die neue Normalität in der Gastronomie
SZ + Freital
Die neue Normalität in der Gastronomie
Zwei Pandemiejahre haben die Branche ordentlich durchgeschüttelt. Wie geht es der Sommergastronomie im Freitaler Raum und im Osterzgebirge? Eine Stippvisite.
In Glashütte wird jetzt indisch gekocht
SZ + Dippoldiswalde
In Glashütte wird jetzt indisch gekocht
Das frühere Café Uhrwerk stand mehrere Monate leer. Nun wurde es umgebaut. Im Angebot ist auch Italienisches.
17 Branntweinhändler und 19 Gastwirte im alten Dipps
SZ + Dippoldiswalde
17 Branntweinhändler und 19 Gastwirte im alten Dipps
Dipps hatte einmal eine sehr rege Kneipenszene. Diese wird Thema beim Neustart der Kleinkunstreihe des Musikantenklubs.
Was der frühere Dippser Parksaal-Wirt jetzt macht
SZ + Dippoldiswalde
Was der frühere Dippser Parksaal-Wirt jetzt macht
Horst Wagner hat seine Hobbys, Zeichnen und Musik, gepflegt, auch als er die Gaststätte betrieben hat. Nun stellt er seine Kunstwerke auf ungewöhnliche Art aus.
Oberer Gasthof Fürstenwalde geht in Zwangsversteigerung
SZ + Dippoldiswalde
Oberer Gasthof Fürstenwalde geht in Zwangsversteigerung
Einst ging es hoch her beim Fasching in Fürstenwalde. Dann ist es still geworden im Oberen Gasthof. Jetzt kommt er unter den Hammer.
Dippser Koch: "Schmecken muss es"
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Dippser Koch: "Schmecken muss es"
Wie stellt eigentlich ein Küchenchef die Speisekarte zusammen? Kai Altmann vom Dippser Heidehof hat sich dafür Hilfe geholt.
Dipps: Droht den Parksälen wieder eine Schließung?
SZ + Dippoldiswalde
Dipps: Droht den Parksälen wieder eine Schließung?
Es ist höchste Zeit, dass im Kulturzentrum der Brandschutz verbessert wird. Dafür steht die Stadt Dipps jetzt unter extremem Zeitdruck.
Ostsachsens Gastronomen im Gespräch
Dresden
Ostsachsens Gastronomen im Gespräch
49 Interviews aus dem Corona-Jahr 2021 geben Einblick in die Probleme und Sorgen der Gastwirte und Restaurantbetreiber.
Zuständig für Süßes: Drei Dippser Konditorinnen
SZ + Dippoldiswalde
Zuständig für Süßes: Drei Dippser Konditorinnen
Für drei Frauen in Dippoldiswalde, die sich um süße Leckereien kümmern, bot das Jahr 2021 etwas Besonderes: ein Jubiläum und zwei Existenzgründungen.
Wenn Gaststätten schließen: Höckendorfer Gänsebauer sucht Alternativen
SZ + Dippoldiswalde
Wenn Gaststätten schließen: Höckendorfer Gänsebauer sucht Alternativen
Rainer Ebert in Höckendorf hat über 300 Gänse und Enten zu viel dieses Jahr. Nun hofft er, dass er die über seinen Hofladen verkaufen kann.
Corona: "Gastwirte stehen zwischen allen Fronten"
SZ + Freital
Corona: "Gastwirte stehen zwischen allen Fronten"
Den Gästen gehen die Maßnahmen zu weit - oder eben nicht weit genug. Dehoga-Chef Axel Klein sagt, was die Gastronomen in SOE noch beschäftigt.
Design-Torten aus Dippoldiswalde
SZ + Dippoldiswalde
Design-Torten aus Dippoldiswalde
Daniela Oehme hat sich als Konditorin selbstständig gemacht. Dafür hat sie sich einen Künstlernamen gegeben, weil sie Kunst für Auge, Nase und Gaumen macht.
Altenberg: Kuchenduft im Kleinbahnhof
SZ + Dippoldiswalde
Altenberg: Kuchenduft im Kleinbahnhof
Christiane Weickert eröffnet in Altenberg ein Museumscafé. Im früheren Kleinbahnhof gibt es nun neben Kaffee und Kuchen auch ein Mittagsangebot.
Ahorn-Hotels zahlen Beschäftigten Impfprämien
SZ + Dippoldiswalde
Ahorn-Hotels zahlen Beschäftigten Impfprämien
Die Hotel-Gruppe, die auch im Altenberger Ortsteil Schellerhau vertreten ist, will ihre Mitarbeiter motivieren, sich gegen Corona zu immunisieren.
Höckendorfer Hotel ist instandgesetzt
SZ + Dippoldiswalde
Höckendorfer Hotel ist instandgesetzt
Ein Wasserschaden im Februar hat das Hotel schwer beschädigt. Damals wollte Hotelchef Olaf Schwalbe davonlaufen. Jetzt ist er wieder optimistisch.
Die neuen Ideen der veganen Konditorin
SZ + Dippoldiswalde
Die neuen Ideen der veganen Konditorin
Sindy Ullrich hat sich in Dippoldiswalde mit zucker- und glutenfreien Produkten selbstständig gemacht. Das läuft gut. Sie entwickelt die nächsten Produkte.
Bauantrag für Parksaal-Gaststätte gestellt
Dippoldiswalde
Bauantrag für Parksaal-Gaststätte gestellt
Seit zwei Jahren steht das Restaurant im Dippser Kulturzentrum leer. Hinter den Kulissen herrscht Bewegung. Ein erstes Papier ist auch schon unterschrieben.
Der Aufstand der Kneipen
SZ + Pirna
Der Aufstand der Kneipen
Gaststätten in Teplice boykottieren die neuerlichen Einschränkungen. Die Gäste machen mit. Die Politik zögert.
Die neuen Wirte in Ruppendorf
SZ + Dippoldiswalde
Die neuen Wirte in Ruppendorf
Das "Erbgericht" hatte seit 2017 keinen Betreiber mehr. Ausgerechnet in der jetzigen schwierigen Zeit wagt ein Dresdner Paar dort den Neuanfang.
Online bestellen, auf Wochenmarkt abholen
SZ + Freital
Online bestellen, auf Wochenmarkt abholen
Regionale Lebensmittel zu bekommen, ist ausgerechnet im ländlichen Raum oft gar nicht so leicht. Ein Projekt in Sachsen will jetzt dagegensteuern.
Kaum Hotels zu Weihnachten
SZ + Dippoldiswalde
Kaum Hotels zu Weihnachten
Zimmer während der Feiertage an Familienbesucher vermieten ist rechtlich möglich, aber Hotels reagieren darauf sehr zurückhaltend. Sie haben gute Gründe.
Essen to go in der Corona-Zeit
SZ + Freital
Essen to go in der Corona-Zeit
Der Lockdown hält an - in vielen Gaststätten in der Sächsischen Schweiz wird weiter gekocht und manche liefern sogar aus. Eine exklusive Übersicht.
1,78 Meter großer Minikoch
Pirna
1,78 Meter großer Minikoch
Phillipp Nekoranec aus Schmiedeberg hat ein Hobby, von dem andere profitieren und das ihn begehrt macht - auch wenn Gaststätten grad andere Probleme haben.
Osterzgebirge: Hotel setzt auf Burger auf Rädern
SZ + Dippoldiswalde
Osterzgebirge: Hotel setzt auf Burger auf Rädern
Was sich der Gastwirt vom Rennberg als Zwischenlösung im Frühjahrs-Lockdown ausgedacht hat, entwickelt sich immer mehr zum zweiten Standbein.
Gastwirte im Haustürgeschäft
SZ + Freital
Gastwirte im Haustürgeschäft
Viele steigen jetzt wieder auf Essen zum Mitnehmen um. Zum Martinstag haben sich die Köche in der Region schon etwas besonders Leckeres ausgedacht.
Gastwirte im Lockdown-Schock
SZ + Freital
Gastwirte im Lockdown-Schock
Ab Montag bleiben alle Lokale für einen Monat zu. Mindestens. Wie gehen Wirte in der Weißeritzregion und dem Osterzgebirge damit um?
Klingenberger Waldschänke öffnet wieder
SZ + Dippoldiswalde
Klingenberger Waldschänke öffnet wieder
Fast zwei Jahre nach dem Brand entstand oberhalb der Talsperre Klingenberg ein Gaststättenneubau. Jetzt kommen die ersten Gäste.
Herbstspectaculum auf Schloss Burgk
SZ + Freital
Herbstspectaculum auf Schloss Burgk
An solche Feste hatte kaum noch einer geglaubt: In Freital und Possendorf lebt an diesem Wochenende das Mittelalter wieder auf. Ohne Maskenpflicht.
Neustart in der Hirschbachmühle
SZ + Dippoldiswalde
Neustart in der Hirschbachmühle
Das Ausflugslokal im Lockwitzgrund hat einen neuen Betreiber: Robert Kluge kennt das Haus und die Wünsche der Gäste. Das Internet hilft ihm bei der Vermarktung.
Schloss Lauenstein digital erleben
SZ + Dippoldiswalde
Schloss Lauenstein digital erleben
Wer einmal da war, ist begeistert. Nun möchte Altenberg noch mehr Besucher in das Schloss locken. Und dabei hilft ein Büro aus Pirna.
Traditions-Gaststätte schließt
SZ + Dippoldiswalde
Traditions-Gaststätte schließt
50 Jahre stand Bernd Rothe in der Küche, im Astoria, in der Ingenieurschule, an der Malter und in seinem eigenen Lokal in Dippoldiswalde. Jetzt hat er fertig.
Der Wirt der Parksäle schließt die Tür
Der Wirt der Parksäle schließt die Tür
Horst Wagner öffnet seine Traditionsgaststätte in Dippoldiswalde am Sonntag zum letzten Mal. Die Nachfolgefrage ist jetzt akut.
Bäckerin mit Familientradition
Bäckerin mit Familientradition
Seit 30 Jahren steht Bärbel Leiteritz in ihrer eigenen Backstube in Dipps. Wie sie Ausgleich zur Arbeit findet.
Zwischen Sattlerei und Apotheke
SZ +
Zwischen Sattlerei und Apotheke
Apothekerin Christiane Schwarz hat sich in Dippoldiswalde einen Traum erfüllt – und erfahren: Ein Restaurant ist ein hartes Geschäft.
Was wird aus dem Goldenen Glas?
SZ + Dippoldiswalde
Was wird aus dem Goldenen Glas?
Glashüttes Gastwirt Michael Schirmer wird 72 und denkt laut über das Aufhören nach. Eine kleine Hintertür gibt es aber.
Dippoldiswalde Gastronomie - Restaurants, Tipps rund um Essen & Trinken
Auf unserer Themenseite rund um Gastronomie in Dippoldiswalde finden Sie Ausgehtipps, Restaurants, Nachrichten und Infos auf sächsische.de