Meißen Gastronomie
Lommatzsch: Ölmühle startet Fonds für Kleinprojekte
Meißen
Lommatzsch: Ölmühle startet Fonds für Kleinprojekte
Nachhaltiger Anbau und in Vergessenheit geratene Kulturen sollen gefördert werden. Bewerben können sich ökologische Landwirte.
Bäckerei Arnold in Lommatzsch: "Dann müssen wir die Reißleine ziehen"
SZ + Meißen
Bäckerei Arnold in Lommatzsch: "Dann müssen wir die Reißleine ziehen"
Die Bäckerei Arnold ist die letzte ihrer Art in Lommatzsch. Geht wegen der hohen Energie- und Rohstoffpreise bald der Ofen aus?
Ein Gastwirt gibt nicht auf
SZ + Meißen
Ein Gastwirt gibt nicht auf
Adalbert Jentzsch ist längst im Rentenalter. Seit 43 Jahren arbeitet er im Gasthof "Zur Post" in Zschaitz-Ottewig. Und denkt nicht ans Aufhören.
"CO2-Steuer für Kühe? Das wäre das Aus"
SZ + Meißen
"CO2-Steuer für Kühe? Das wäre das Aus"
Sibylle Schmidt ist die neue Chefin des Milchcenters Prausitz. Auf die 42-Jährige und ihr Team warten große Herausforderungen.
Kreis Meißen: Bioweinanbau bei Hobbywinzern auf dem Vormarsch
SZ + Meißen
Kreis Meißen: Bioweinanbau bei Hobbywinzern auf dem Vormarsch
Trotz Regens machten sich Tausende zum Tag des offenen Weingutes auf den Weg in den Berg. Es wurde gefachsimpelt, auch über den Ökolandbau.
Erster Öko-Wein aus Mauna
SZ + Meißen
Erster Öko-Wein aus Mauna
Ein kleines Sekt- und Weingut nahe Meißen hat sich der ökologischen Produktion verschrieben. Bald kommt der erste zertifizierte Wein auf den Markt.
Eliteverband prämiert das Meißner Weingut Martin Schwarz
SZ + Meißen
Eliteverband prämiert das Meißner Weingut Martin Schwarz
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter steht für regelmäßig überprüfte Qualität in Weinbau, Keller und Vermarktung. Nun gehört ein weiterer Meißner Winzer dazu.
Der Macher aus Weinböhla
SZ + Radebeul
Der Macher aus Weinböhla
Andreas Weidmann richtet Deutschlands einziges Winzerstraßenfest in Weinböhla aus. Noch hat er keine Zeit aufzuhören.
Erster Cidre aus Mauna
SZ + Meißen
Erster Cidre aus Mauna
Ein kleines Sekt- und Weingut bei Meißen produziert erstmals Apfelschaumwein. Nach Versuch und Irrtum erfreut er sich bereits jetzt großer Beliebtheit.
Andrang zur Cocktailnacht in Meißen
Meißen
Andrang zur Cocktailnacht in Meißen
Am Freitag durften Geschäfte und Gaststätten bis Mitternacht öffnen. Mit Musik und Geselligkeit wurde die zweite Cocktailnacht in der Innenstadt gefeiert.
In Meißen klirren am Freitag wieder die Cocktailgläser
Meißen
In Meißen klirren am Freitag wieder die Cocktailgläser
Zum zweiten Mal veranstaltet der Gewerbeverein die Cocktailnacht. Knapp 30 Händler und Gastronomen beleben die Innenstadt bis Mitternacht.
Die Normalität wird eine andere sein – auch bei der Planung von Urlaub
SZ + Meißen
Die Normalität wird eine andere sein – auch bei der Planung von Urlaub
Kommentar über den Meißner Tourismus nach Corona
Warum das Meißner Kornhaus weiter im Fokus der AfD bleibt
SZ + Sachsen
Warum das Meißner Kornhaus weiter im Fokus der AfD bleibt
Das Kornhaus auf dem Meißner Burgberg direkt neben der Albrechtsburg verfällt. Der Freistaat will das historische Gebäude nicht kaufen - die AfD dagegen schon. Auch ohne Zwangsversteigerung.
Kommentar: Die Gastronomie hat sich zu sehr aufs Trinkgeld verlassen
SZ + Meißen
Kommentar: Die Gastronomie hat sich zu sehr aufs Trinkgeld verlassen
Die Gastrobranche auch im Landkreis Meißen leidet unter Personalmangel. Ein Ausweg ist der Nachwuchs. Doch das allein reicht nicht.
Kreis Meißen: Sorgen mit dem Nachwuchs in der Gastronomie
SZ + Meißen
Kreis Meißen: Sorgen mit dem Nachwuchs in der Gastronomie
Im Landkreis Meißen beenden im Sommer etwa 2.000 Jugendliche die Schule. Um für sich zu werben, geht die Gastrobranche neue Wege. Einer führt auf die Elbe.
Meißen: Ein Prost auf den Sommer
Meißen
Meißen: Ein Prost auf den Sommer
In der Schwerterbrauerei wurde jetzt der Elbsommer-Anstich gefeiert.
Teigwaren Riesa machen Restaurant wieder auf
SZ + Riesa
Teigwaren Riesa machen Restaurant wieder auf
Nach Monaten Corona-Zwangspause wagt der Riesaer Nudel-Spezialist einen Neustart. Am nötigen Test für die Gäste soll es nicht scheitern.
Ostsachsens Gastronomen im Gespräch
Dresden
Ostsachsens Gastronomen im Gespräch
49 Interviews aus dem Corona-Jahr 2021 geben Einblick in die Probleme und Sorgen der Gastwirte und Restaurantbetreiber.
Meißen: Bäckerei Ufert muss schließen
SZ + Meißen
Meißen: Bäckerei Ufert muss schließen
Die Traditionsbäckerei auf dem Kynastweg findet keinen Nachwuchs. Auch die Filiale in der Altstadt ist betroffen.
Bäckerei Liebscher eröffnet Filiale in Meißen
SZ + Meißen
Bäckerei Liebscher eröffnet Filiale in Meißen
In der alten Backstube der Bäckerei Haas eröffnet eine neue Filiale eines Weinböhlaer Bäckers. Die ehemaligen Inhaber unterstützen den neuen Meister.
Es ist nicht nur Suppe da
SZ + Meißen
Es ist nicht nur Suppe da
Die Lommatzscherin Katrin Krüger ist leidenschaftliche Köchin. Seit zehn Jahren lebt sie ihren Traum.
Meißen: Restaurants schließen aufgrund der 2G-Regel
SZ + Meißen
Meißen: Restaurants schließen aufgrund der 2G-Regel
In Meißen kehren Restaurants zum Außerhausverkauf zurück. Nicht nur wegen Umsatzeinbrüchen.
Mit 21 Jahren schon Bäckermeisterin
SZ + Meißen
Mit 21 Jahren schon Bäckermeisterin
Eine Meißnerin machte vor Kurzem ihren Meister-Abschluss. Ihre Großeltern führten seit Jahrzehnten eine bekannte Bäckerei, die schließen musste. Was macht sie nun?
So lief die Weinlese in diesem Jahr
SZ + Meißen
So lief die Weinlese in diesem Jahr
2021 war für den Weinbau schwierig. Die Winzergenossenschaft Meißen zieht eine Bilanz. Obwohl das Klima zu feucht war, gibt es Hoffnung auf den Eiswein.
So schmeckt der neue Grünschnabel
SZ + Meißen
So schmeckt der neue Grünschnabel
Der erste Wein des Jahres der Meißner Winzergenossenschaft wurde entkorkt. Was dieser mit einer Impfung zu tun hat.
Kreis Meißen: Ein Drittel weniger Lohn im Gastgewerbe
SZ + Meißen
Kreis Meißen: Ein Drittel weniger Lohn im Gastgewerbe
Ein Großteil der Beschäftigten in Restaurants, Cafés und Hotels im Landkreis Meißen arbeitet zu Niedriglöhnen.
So liefen die Weinfeste in Meißen und Radebeul
SZ + Meißen
So liefen die Weinfeste in Meißen und Radebeul
Zehntausende Besucher haben im Elbtal die Weinlese gefeiert. Für die Organisatoren in Altkötzschenbroda und Meißen war es ein Spagat.
Kreis Meißen: Kellner für den Höchstbietenden
SZ + Meißen
Kreis Meißen: Kellner für den Höchstbietenden
Hotel und Gastronomie fehlt es an Fachkräften. Corona hat die Lage im Landkreis Meißen verschärft. Warum jetzt selbst Aushilfen schwer zu bekommen sind.
Badperle schließt bald
SZ + Meißen
Badperle schließt bald
Die Stadt Nossen hat kein Geld mehr für die Bad-Gaststätte. Jetzt sucht sie einen Pächter.
Erste sächsische Weißweinparty
SZ + Meißen
Erste sächsische Weißweinparty
Während der Pandemie hat Rothes Gut den individuellen Kundenkontakt zu schätzen gelernt. Am Wochenende gibt's trotzdem eine Feier - mit Disney-Sänger.
Meißner Fass: Loose schenkt aus
Meißen
Meißner Fass: Loose schenkt aus
Nach Schloss Wackerbarth sorgt jetzt ein kleines Familienweingut für flüssigen Nachschub auf dem Meißner Markt.
Meißen: Kreis-CDU will Biergärten öffnen
SZ + Meißen
Meißen: Kreis-CDU will Biergärten öffnen
Die Christdemokraten in der Region gehen auf Distanz zu Bundesplänen für einen härteren Lockdown.
Es läuft beim Wein
SZ + Meißen
Es läuft beim Wein
Auch Sachsens Winzer dürfen sich freuen. Die Deutschen haben im letzten Weinjahr zu Hause über einen halben Liter mehr getrunken als zuvor.
Sektmanufaktur baut am Kapitelberg
SZ + Meißen
Sektmanufaktur baut am Kapitelberg
Das kleine, aber feine Unternehmen aus Meißen erweitert sich in verschiedener Hinsicht.
Glühwein geht auch ohne Budenzauber
SZ + Fahrrad
Glühwein geht auch ohne Budenzauber
Im Corona-Jahr müssen die Sachsen auf Weihnachtsmärkte verzichten, doch nicht auf den Würzwein. Im Online-Shop gibt es einiges zum Probieren.
McDonald's ist für Krise besser gerüstet
SZ + Meißen
McDonald's ist für Krise besser gerüstet
Der Fastfood-Riese hat vier Filialen im Landkreis. Trotz einiger Vorteile gegenüber lokalen Gastronomen kommen seit dem Lockdown nur halb so viele Gäste.
Menschenmassen mit Alkohol unvertretbar
SZ + Update Meißen
Menschenmassen mit Alkohol unvertretbar
In Meißen und andernorts wurde bislang weiter öffentlich Glühwein ausgeschenkt. Doch das ist nun verboten.
Keine Meißner Weihnacht, aber Tasse gibt's
Meißen
Keine Meißner Weihnacht, aber Tasse gibt's
Diesmal trägt das begehrte Sammlerstück auch ein Motiv aus Meißen rechts der Elbe.
Meißner Mini-Weihnacht startet
SZ + Meißen
Meißner Mini-Weihnacht startet
Das Rätsel um den halbbeleuchteten Christbaum ist gelüftet. Mancher sieht die kleine Budenstadt auf dem Markt mit Unbehagen.
"Die Stollenpakete sind dieses Jahr kleiner"
SZ + Meißen
"Die Stollenpakete sind dieses Jahr kleiner"
Wegen Corona. Aber trotzdem verkaufen Bäckereien viel Süßgebäck. Eine Umfrage im Landkreis Meißen.
"Das Hotel hat uns kein Glück gebracht"
SZ + Meißen
"Das Hotel hat uns kein Glück gebracht"
Für Familie Mohn vermischen sich mit dem Blick auf das sanierte Hotel Ross in Meißen schmerzliche Erinnerungen.
So läuft der Fensterverkauf
SZ + Meißen
So läuft der Fensterverkauf
Immer mehr Gaststätten in Meißen und Umland greifen eine Idee aus dem ersten Lockdown auf. Ganz wichtig für sie: Das Personal soll gehalten werden.
Grünschnabel hält durch
SZ + Meißen
Grünschnabel hält durch
Trotz Corona präsentiert die Winzergenossenschaft zum fünften Mal ihren Jungwein und berichtet von einem positiven Trend.
WG hat Sachsens beste Sekte
SZ + Meißen
WG hat Sachsens beste Sekte
Sachsens größter Weinerzeuger schaffte es erneut in die deutsche Bestenliste.
Lossens letzter Gastwirt
SZ + Meißen
Lossens letzter Gastwirt
Seit 1523 gibt es in Lossen ein Gasthaus. 37 Jahre davon betreibt es Wolfgang Möllendorf. Macht Corona das Jubiläum kaputt?
Meißen: Schluss mit lustig beim Karneval
SZ + Meißen
Meißen: Schluss mit lustig beim Karneval
Die Narren machen einen bitteren Schnitt, befinden sich damit jedoch in guter Gesellschaft.
Meißner Weihnachtsmarkt ist noch möglich
SZ + Meißen
Meißner Weihnachtsmarkt ist noch möglich
Gewerbeverein hat dafür Händlerstände verlost: Denn wegen Corona bekommen sie nicht ihren Stammplatz.
Meißen zählt zu Corona-Gewinnern
SZ + Meißen
Meißen zählt zu Corona-Gewinnern
Die Stadt kann im Sommer mehr Gäste anziehen. Jetzt will das Rathaus dafür sorgen, dass der Trend im Advent anhält.
Appetit auf Meißen
Meißen
Appetit auf Meißen
Eine neue Broschüre stellt 51 Gastronomiebetriebe vor – in deutscher und englischer Sprache.
Das Weinfest wechselt die Seiten
SZ + Meißen
Das Weinfest wechselt die Seiten
Die Eröffnung in Meißen fand diesmal an einer passenden, aber ungewohnten Stelle statt.
Meißner Weihnacht gerettet
SZ + Meißen
Meißner Weihnacht gerettet
Statt zentral auf dem Markt werden Buden und Bühnen über die Stadt verteilt.
Ungewöhnlicher Stoff von Winzer Loose
SZ + Meißen
Ungewöhnlicher Stoff von Winzer Loose
Das Weingut aus Niederau bei Meißen wagt eine ausgefallene Kombination.
Mein Wein gehört nicht in den Supermarkt
SZ + Leben und Stil
Mein Wein gehört nicht in den Supermarkt
Winzer Ricco Hänsch aus Meißen über die Corona-Folgen, den ersten Jungwein und eine Sonntagsüberraschung.
Meißens westlichster Weinberg
SZ + Meißen
Meißens westlichster Weinberg
Ein kleines Sekt- und Weingut hat sich der ökologischen Produktion verschrieben. In diesem Jahr hat der Frost fast die gesamte Ernte zerstört.
Winzer entfachen Wärmefeuer in Weinberg
Radebeul
Winzer entfachen Wärmefeuer in Weinberg
Die Rebstöcke sollen vor möglichem Frost geschützt werden. An vielen Stöcken sind bereits Blüten zu sehen.
„Die Auswirkungen sind drastisch“
SZ + Meißen
„Die Auswirkungen sind drastisch“
Meißner Gastronomen kämpfen gegen die Insolvenz an. So bereiten sie sich vor.
Restaurant mit russischem Flair
SZ + Meißen
Restaurant mit russischem Flair
Welches Gericht man im "Meißner Hof" in der Innenstadt unbedingt probiert haben sollte und warum dem Koch die osteuropäische Küche besonders liegt.
Elbland ist Glühweinmeile
SZ + Radebeul
Elbland ist Glühweinmeile
Nirgendwo in Sachsen wird so dicht beieinander so viel vom heißen Adventsgetränk hergestellt, zumal vom Winzer.
Der neue Wein-Pavillon
SZ + Meißen
Der neue Wein-Pavillon
Die Stadt will mehr für den sächsischen Rebensaft werben. So plant sie einen Ausschank. Nicht alle finden das gut.
Wenn die Weinberge durch Meißen rollen
SZ + Meißen
Wenn die Weinberge durch Meißen rollen
Beim traditionellen Weinfestumzug beweisen die hiesigen Winzer Ideenreichtum. Auch andere Teilnehmer überraschen.
Der Meißner Inder
SZ +
Der Meißner Inder
In Kürze gibt es Nishan Singh Multanis Restaurant zehn Jahre. Am Anfang gingen er und seine Frau volles Risiko.
Sachsens jüngstes Weingut wächst
SZ +
Sachsens jüngstes Weingut wächst
Die Weinbaugesellschaft Meißen hat ihren ersten Jahrgang im Tank. Die Eigentümer kommen aber gar nicht aus Sachsen. 
Königin für alle Winzer
Königin für alle Winzer
Lisa Leinemann aus Meißen spielte seit Jahren mit dem Gedanken, sich als Weinhoheit zu bewerben. Sie wollte einen lange gehegten Traum dafür nicht aufgeben.
Meißen Gastronomie - Restaurants, Tipps rund um Essen & Trinken
Auf unserer Themenseite rund um Gastronomie in Meißen finden Sie Ausgehtipps, Restaurants, Nachrichten und Infos auf sächsische.de